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宇部市昭和町のとあるCafe&ShopのCalender

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2010.01.29 (Fri)

今週のランチ

20100203-6

ごぼうと白菜のストロガノフ風
豆乳を使ってるのでマイルドな味わいです(*^_^*)

20100203-7
丸いものが多いな~(笑
大豆のメンチカツ、大根餅&大根サンド、温野菜の棒々ソース、塩しらあえ

今週一番の人気は
20100129-1
大豆メンチカツさんでした。
メンチカツとか言っても白菜の葉、ブロッコリーの茎が入った
クリームコロッケとの中間な感じ
ソースが合う、うちの子供たちも大好きな1品です

いつも脇役にされているお野菜さん達
でも頑張ればメインに変身できちゃう
今しか味わう事のできない冬野菜の甘みをしっかり頂いて
寒い冬を乗り切りたいですね!


さてさて、この日曜日は恒例八ノ市です
野菜ソムリエが育てたこだわり野菜やガトーショコラ
ケークサレなど通常販売していない商品がでてくる日曜市

今回は特別にスコーン&無添加ジャムセットの販売を致します
相方の作るスコーンは私の知ってるスコーンの中で文句なし一番
甘さ控え目のジャムとの相性は抜群です!
(なかなか作ってもらえないので個人的にとっても楽しみ♪)

出張cafeさんもやってきます!
日曜日もBee's Muffinに足を運んでくださいね
お待ちしておりま~す

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22:30  |  食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2010.01.28 (Thu)

お願いです

hoahoaさん達のhoahoa展 はじまりました
お写真はこちらに →

今日はたくさんのお客様にいらしていただきBee's muffinのスタッフ一同
とっても嬉しかったです
ずっと頑張っていたhoahoaさん達も今夜はよく眠れるでしょう(笑)

予想以上にたくさんの方にいらして頂いた為、お店の駐車場が不足してしまい
ご迷惑をおかけ致しました
大変申し訳ございませんが、お越しの際は乗り合わせてお越しください
よろしくお願いします

なお、ランチも一緒にご利用の方はご予約して頂けると助かります
今日も何組かお断りをせざるを得ない状況でしたので…

明日から3日間ありますので、hoahoa展にお越しくださいネ!
お待ちしております


********************************************
ここだけの話ですがうちの相方さん、明日夜21:00~21:50FMきららに
生出演予定。ぷぷぷ!
最近オヤジ化が進んでると自他とも認めるおもしろキャラの初ライブトーク
チェックよろしくです(*^_^*)
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20:43  |  イベント  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2010.01.27 (Wed)

先週のランチ

先週のランチはライスバーガーでした
はさんであるのは長いもと白菜の照り焼き
20100203-9

長いものしゃっきり感ともっちりした玄米がいいコントラストでした(^-^)

豆マリネ、大根のバルサミコソテー、キャベツのジンジャースープなど
甘い冬野菜を楽しみました
20100203-8

今週は大根餅、ごぼうのストロガノフなどの予定♪
hoahoa展と合わせて皆様のお越しをお待ちしておりまぁす



********************************************************

*1月28日(木)~31日(日) 10:30~15:00   
 「hoa hoa展」 
 
 場所:hachi 2階

 手作り作家さんチームのhoa hoaさんの作品を販売いたします。

 のんびり、ちくちく生活も2周年をむかえ、
 初のhoahoa展をすることになりました

 冬・春物の服や入学準備グッズなど小物も準備する予定です。
 ささやかですが、先着20名さまにhoahoaからのプレゼントを用意しています。
 みなさまのお越しをお待ちしてます(^-^)



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10:47  |  食堂  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2010.01.25 (Mon)

ちっちゃなパン教室のご案内

2月6,8日の手作りコスメ教室
2月20日の手相診断

定員に達しました。たくさんのお申込みありがとうございました!


さてさてバレンタインも近いてきたので
「初心者さんの為の手捏ねパン + ガトーショコラ」のちっちゃなパン教室を
Ivory自宅(厚南)にてひっそりと開催します

私の大好きなガトーショコラのレシピと
豆乳で焼くカロリーオフのブラウニーを作り
焼いたケーキとパン8つのお土産付き、お茶&試食タイムもございます

日時 2月2日(火) 10:00~13:00
費用(講習費用&材料費) 4,000円
定員 2名
持ってくる物 エプロン、パンを入れて帰るカゴ
 お申込み → の「お問い合わせフォーム」よりお申し込み下さい






今週のイベントです********************************************************



*1月28日(木)~31日(日) 10:30~15:00   
 「hoa hoa展」 
 
 場所:hachi 2階

 手作り作家さんチームのhoa hoaさんの作品を販売いたします。

 のんびり、ちくちく生活も2周年をむかえ、
 初のhoahoa展をすることになりました

 冬・春物の服や入学準備グッズなど小物も準備する予定です。
 ささやかですが、先着20名さまにhoahoaからのプレゼントを用意しています。
 みなさまのお越しをお待ちしてます(^-^)

hoahoa暮らし



*1月31日(日) 11:00~16:00
 「I AM “ひよこ”カフェ イベント」

 場所 Bee's Muffin Cafe 2階

 内容 オーラソーマ診断会(要予約)+ 天然酵母のワッフルのカフェ
    カフェのみのご利用できます。
    今回のイベントにあわせて出張カフェがやってきます。
    
 カフェメニュー 
    ☆ SUNAO  650円  
       旬の野菜を活かしたワッフルランチ
        (ワッフル+スープ+4品)
    ☆ LOVE 500円
       旬の果物で彩ったスイートなワッフルセット
        (ワッフル+果物のソース+アイス+飲み物)

  
※ おかげさまでオーラソーマのご予約はいっぱいになりました
  あいがとうございました



*1月31日(日) 11:00~16:00
  八ノ市

  場所  Bee's Muffin Cafe 1階

  恒例の日曜市です。
  今年から毎月最終日曜の開催となります。
  八ノ市でしか販売していないパンやお菓子等もございます。

  皆様のご来店、お待ちしております。


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23:27  |  教室  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2010.01.24 (Sun)

「採れたて野菜便」販売再開

しばらくお休みしていた「野菜ソムリエの育てる野菜セット」の販売を再開致しました!

農家が食べたいものを、最小限の農薬を使って育てる「低農薬の野菜」
農薬の散布回数を減らしたり、土の力を落とさないために堆肥を使ったり、
畑を休ませて、お日様と大地が優しく育ててくれた…そんな愛情いっぱいの野菜達です

旬の野菜セットは1,000円(内容はその時々で違います)
木曜日の午前中までにご予約頂ければ、金曜日にBee's muffin cafeにてお渡し致します
(毎週のお届ではありませんので、必要な時だけご予約下さいませ)
朝摘みの新鮮野菜をご賞味下さいませ(^-^)



***イベントのお知らせ***

days
ちっちゃな雑貨小屋 Daysさんの2Daysショップに参加します

詳しくはDaysさんブログ→

1周年記念オープン
***************************

1月25(月)26(火)日
10時半~15時

☆今回お買い上げの方には、10パーセントoff券を差し上げます♪
次回お買い物にお使いください♪

☆先着30名様に粗品進呈♪

ふ、太っ腹ですっ(笑)

Ivoryからは手作り石けん、アロマクリーム、リップ
Bee's Muffin cafeからはパン、スイーツを出展致します

今回はいつものマフィン、クッキーのほかに
砂糖を使わずお豆腐とメープルで作るカロリーオフなカップケーキや
ごぼう入りのブラウニー、エビマヨ ケークサレなど作る予定にしております

******************************************************************



*1月28日(木)~31日(日) 10:30~15:00   
 「hoa hoa展」 
 
 場所:hachi 2階

 手作り作家さんチームのhoa hoaさんの作品を販売いたします。

 のんびり、ちくちく生活も2周年をむかえ、
 初のhoahoa展をすることになりました

 冬・春物の服や入学準備グッズなど小物も準備する予定です。
 ささやかですが、先着20名さまにhoahoaからのプレゼントを用意しています。
 みなさまのお越しをお待ちしてます(^-^)

hoahoa暮らし



*1月31日(日) 11:00~16:00
 「I AM “ひよこ”カフェ イベント」

 場所 Bee's Muffin Cafe 2階

 内容 オーラソーマ診断会(要予約)+ 天然酵母のワッフルのカフェ
    カフェのみのご利用できます。
    今回のイベントにあわせて出張カフェがやってきます。
    
 カフェメニュー 
    ☆ SUNAO  650円  
       旬の野菜を活かしたワッフルランチ
        (ワッフル+スープ+4品)
    ☆ LOVE 500円
       旬の果物で彩ったスイートなワッフルセット
        (ワッフル+果物のソース+アイス+飲み物)

  
※ おかげさまでオーラソーマのご予約はいっぱいになりました
  あいがとうございました



*1月31日(日) 11:00~16:00
  八ノ市

  場所  Bee's Muffin Cafe 1階

  恒例の日曜市です。
  今年から毎月最終日曜の開催となります。
  八ノ市でしか販売していないパンやお菓子等もございます。

  皆様のご来店、お待ちしております。


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2010.01.22 (Fri)

バレンタインケーキ予約開始です

昨年好評だったバレンタイン限定のケーキを今年も予約販売します

*濃厚ガトーショコラ
  クーベルチュールチョコレートをたっぷり使った甘さ控えめのケーキです
*ホワイトチョコ入りチーズケーキ
  クリーミーなホワイトチョコが入ったバニラの香りのチーズケーキ
  独特の口どけをお楽しみいただけます
各1,000円

ご予約は2月6日締め切り
お渡しは13~14日となります

お申し込み Bee's Muffin cafe 0836-35-5515 
または hachi 080-1638―1637 まで。


この時期限定のしっとりケーキ、大切な方へお手紙を添えて贈られるもよし
日頃がんばってる自分へのご褒美に(私はそっち派で(笑))
ご予約お待ちしております♪



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15:21  |  かふぇ  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2010.01.20 (Wed)

大人気!手相診断のご案内

*手相診断会 by URANA家さん
毎度おなじみのURANA家さんによる手相診断会です。

日時 2月20日(土)
    14時~17時半
   15分単位での予約制です。

料金 1,500円 (お茶・マフィン付)

お申し込み  hachi 080-1638―1637 まで。

 ☆毎回人気のイベントです。
  お早めのお申し込みをお勧めいたします!!


新発売のMuffin「コーヒーマシュマロアーモンド」
ko-hi-mashumaro

「フレッシュいちご」
ichigo

「ココア金柑ざらめトップ」
kinkan

あとオススメはキャラメルりんごがたっぷり入ったマフィン
今だけのお楽しみ♪
寒い冬のお茶タイムにピッタリな焼き菓子もいろんな種類をご用意しました
今週もよろしくおねがいしまぁす

先週試作した「丸ごとりんごケーキ」
おいしかったので今週も作ろうかなぁ…ともくろみ中です(^-^)
ringomarugoto




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18:26  |  イベント  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2010.01.14 (Thu)

2月の教室ご案内です

◆ 2月のハンドメイド教室案内 ◆ 

■□■ ハンドメイドコスメ教室 ■□■
乾燥の季節、お子様にも安心して使える天然素材の手作りコスメで潤いましょう

2月6日(土)14:00~15:30 満員になりました
2月8日(月)10:00~11:30

Aコース > ココアバターのリップスティック & 自分だけのオリジナル口紅
Bコース > ココアバターのリップスティック & アロマなシアバタークリーム

 場所 → Bee's muffin cafe
 講習費用&材料費 → 1,500円(デザート・お茶付き)
 定員 → 4名様程度
 ご予約時に、コースと日時をお伝えください
 お申込み → の「お問い合わせフォーム」よりお申し込み頂けます

※ お子様連れの方も参加可能です。予約時にご相談下さい。


冬はどんな口紅を塗ってもぱっくりカサカサになってしまうやっかいな唇…
結構な悩みだったのですが、手作りするようになってからかなり良くなりました

口紅といってもココアバターのリップスティックに「マイカ」を混ぜて作るので
においもないし、口紅特有の息苦しい感じもありません
口紅というよりグロスのようなつけ心地です

マイカとは…
マイカ(雲母)パウダーは、花こう岩や雲母片岩を粉砕して得られる鉱物の一種。
自然色のマイカは白色ですが、この粉体表面に天然素材で着色コーティングした
カラーマイカは、ファンデーション、口紅、カラーコスメなどの色づけ素材として
幅広く利用されています。



■□■ 廃油せっけん&エコそうじ教室 ■□■

使い終わった天ぷら油を使って、キッチンソープを作ります
食器洗いやお掃除に大活躍なキッチンソープ。廃油をリサイクルして作りましょう!

石鹸で食器を洗うコツやエコお掃除術も伝授致します
石鹸生活、意外に楽しいですよぉ


2月28日(日)13:00~14:00
 
 持ってきて頂くもの →500mlのペットボトル
 場所 → Bee's muffin cafe
 講習費用&材料費 → 800円(完成石鹸1個付きです)
 定員 → 6名様
 お申込み → の「お問い合わせフォーム」よりお申し込み頂くかhachi  080-1638-1637までお電話ください




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22:40  |  教室  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2010.01.10 (Sun)

1月限定デザート

20100111

1月の限定デザートは「あつあつフルーツグラタン」です
とろけるアングレーズソースをまとったフレッシュフルーツが主役のデザート
ご注文を頂いてから焼き上げます

今週2回試作&試食しましたが、ソースとフルーツの甘みのバランスがなかなか難しい^^;;
甘酸っぱいイチゴがおいしかったです

1月の限定デザートセット 750円
(あつあつフルーツグラタンにビーズマフィンブレンドがつきます)
14時からのcafeタイムにご提供致します
よろしくお願いします(^-^)


1月のイベントご案内です********************************************************

*1月28日(木)~31日(日) 10:30~15:00   
 「hoa hoa展」 
 
 場所:hachi 2階

 手作り作家さんチームのhoa hoaさんの作品を販売いたします。

 のんびり、ちくちく生活も2周年をむかえ、
 初のhoahoa展をすることになりました

 冬・春物の服や入学準備グッズなど小物も準備する予定です。
 ささやかですが、先着20名さまにhoahoaからのプレゼントを用意しています。
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*1月31日(日) 11:00~16:00
 「I AM “ひよこ”カフェ イベント」

 場所 Bee's Muffin Cafe 2階

 内容 オーラソーマ診断会(要予約)+ 天然酵母のワッフルのカフェ
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 カフェメニュー 
    ☆ SUNAO  650円  
       旬の野菜を活かしたワッフルランチ
        (ワッフル+スープ+4品)
    ☆ LOVE 500円
       旬の果物で彩ったスイートなワッフルセット
        (ワッフル+果物のソース+アイス+飲み物)

  
※ おかげさまでオーラソーマのご予約はいっぱいになりました
  あいがとうございました



*1月31日(日) 11:00~16:00
  八ノ市

  場所  Bee's Muffin Cafe 1階

  恒例の日曜市です。
  今年から毎月最終日曜の開催となります。
  八ノ市でしか販売していないパンやお菓子等もございます。

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2010.01.05 (Tue)

あけましておめでとうございます

20100101-1
Photo by jin

遅ればせながら・・・・
あけましておめでとうございます

いやーまったりしてお正月を過ごしておりまして(汗
年末のご挨拶もそこそこに、更新をすっかりサボっておりました
お許しくださいませ(笑)

このTOP画像、我らがジン部長の置きプレ
いや~やってくれますよ
どこに乗ってるかといいますと。。。
20100101-3
これらしいです(^-^)やるなぁ 部長
宇部興産が大好きで毎回お散歩出かけてるんだよね
次からデジカメ持たせようと固く心にきめました
おもしろ写真。素敵。
20100101-4

年末のハンコ教室もとっても楽しくて昨年はいい1年でした
20100101-5

今年の営業は8日(金)からとなります
リハビリも兼ねてののんびり営業スタート(笑)
なにせ休みすぎて体が動かない事はわかってるので、プレッシャー(汗
でもでもお正月で疲れた胃腸を癒してくれる野菜料理考えます
ががががんばります!
20100101-2




姉妹店「hachi」は今日12時からの営業となります
明日から8日まで
「2010年 新春 初売り」

内容は・・・
*萩・大屋窯さんの器の福袋(3,000円、5,000円)
*小野田・林太太茶館さんの中国茶の福袋(1,000円、2,000円、10,000円)
*hachiの福袋(10,000円)
*一部商品のセールもございます。

林太太茶館さんは当店のイベント等でもおなじみで、ご存知の方も多いと思いますが、
山陽小野田市の中国茶教室をされているお店です。
今回、特別に福袋をご用意していただきました。
林太太茶館さんでは販売していないので、超お得です!!
1,000円の中国茶の福袋には総額3,000円相当のお茶が入ってます。
2,000円の福袋は6,000円相当の茶器が入ってます。
そして、10,000円の福袋には13,000円相当の茶器が一式入っているそうですよ~。

大屋窯さんの福袋も、
赤字に近い金額で御用意しました!

尚、
ご来店の方にはお正月の疲れをちょっとでも癒していただければと思い、
中国茶とお菓子をお出します
どうぞゆっくりしていってくださいませ。

ご来店、お待ちしております。



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