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宇部市昭和町のとあるCafe&ShopのCalender

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2008.09.23 (Tue)

オリジナル商品いろいろ

20080921-4
6種類のハーブと百姓庵さんのお塩を使ってハーブソルトを作りました
前は岩塩を使っていたけれど、このお塩の方がマイルドな感じがする~
実はけっこうファンの多いハーブソルト
私が作るこのソルトのハーブの量は半端じゃありません(笑)
今回分のハーブは全部自家製。6種類をブレンドしています
洗って、干して、手で葉を摘んで、粉砕して…と手間はかかるけれど
なるべくなら自家製で作りたいんですよね~(^-^)

20080921-5
ビンもちょっと可愛くなりました!
お店に並ぶ日も近し。。

他商品の販売として、百姓庵さんのお塩、野菜ソムリエさんのお野菜、玄米、限定ジャム
パンの粉、ブレンドチャイやハーブティーを予定して準備しています
あ、まだあった。自家製ぶどう酵母のパンと焼き菓子、こだわりのコーヒー等など…
自分達もよくわかってない所がすごいかも(笑)
お客様に喜んでもらえるといいな~
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