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宇部市昭和町のとあるCafe&ShopのCalender

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2011.02.22 (Tue)

レーズン酵母で

オーブン入れ前


焼成後



黒糖くるみカンパーニュ焼いてみた。
新しい本の第1号。太田先生のレシピは新しい発見がいっぱいで楽しい◎^∇^◎
粉はリスドォルとイーグルブレンドで。
明日の朝ごはんはコレかなぁ~ うしし



ご質問がありましたので酵母研究会の説明おば・・・

酵母研究会は始まったばかりで今の所定期的活動ではありませんが
お店がお休みの火・水曜日。私の家で開催しています

各自「こんなの焼きたいね~~」のレシピで焼くのが基本
「教室」ではないので決まったレシピも教材もありません
わかる事は教えてあげられるけど、みんなで研究しよう!という会です
活動費用は材料費にもよりますので日によって違いますが
だいたい1,500円くらいですかねぇ・・・
お昼ごはん食べたりするのも入ってます

酵母を育てる場合初めての方はちょこちょこ見せて頂いたり
お家で育てる宿題が出たりします
詳しいスケジュールなどはお店で聞いてもらえると助かります(*^_^*)
よろしくおねがいしまぁす

登録しております。
クリックして応援して頂けるとたすかりま~す♪








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