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宇部市昭和町のとあるCafe&ShopのCalender

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2009.01.26 (Mon)

贅沢仕様のカフェオレ豆

20090123

カフェオレ用の豆、登場しました!
こだわりの焙煎家「CAPIME coffee」さんに特別に焙煎して頂いたカフェオレ仕様です
CAPIME coffeeさんは宇部在住
てしま旅館さんや、萩の大屋窯さんなどとお取引されている焙煎家さんです
私達にとっては「コーヒーをプロデュースするアーティスト」という位置づけの方
そのこだわりと姿勢、いつも頭が下がります

その方に特別にお願いしたこの豆、すばらしい出来です
濃い目に入れたコーヒーと特濃のミルクとあわせるとそのハーモニーに驚くはず!
お店ではカフェオレボウルでサービスさせて頂いておりますが
豆のお持ち帰りもさせて頂きます

おうちでおいしいカフェオレが飲みたい~~という方、スタッフにおたずね下さい
奥から出してきます(笑)200g1000円です
ハマりますよ(*^_^*)


**コーヒー教室のお知らせ**

2月22日(日) CAPIME coffee主催コーヒー教室
家庭で美味しくコーヒーを入れましょう!が開催されます

場所 ビーズマフィン
時間 13:00
費用 3500円
特別に焼きたてのスフレをご用意いたします!
お土産豆付きです

特別に企画した、とっても素敵なCAPIME coffeeさんのお教室
教室参加ご予約はお電話でビーズマフィン 0836-35-5515
またはメールにてwhat-a-bee@mountain.ocn.ne.jp
よろしくお願いします

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