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宇部市昭和町のとあるCafe&ShopのCalender

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2009.06.13 (Sat)

目指すはジャムおじさん

20090612-02
明日の八ノ市に向けて天然酵母のパンを仕込みました
阿武産のハチミツ、百姓庵さんのお塩、トルコ産のドライフィグ、巨峰のレーズン、くるみ…
好きな物ばっかりを集めて作れるのが手作りの醍醐味!
材料を合わせるところから顔がにんまりしてしまいます(笑

20090612-03
そして、朝っぱらから手捏ね
憧れのジャムおじさんの「おいしくなぁれ」の呪文を念じながら
生地の具合を見て水分を調節
酵母はうまくおきたけど、この時期はなんとなく微妙なのです…
ちゃんと焼けますように

できあがりはたぶん夜?
時間がおいしいパンにしてくれると信じて待ちましょう~~


20090612-01
昨日のまかない(笑)
オレオがどどーーんと真ん中にささったマフィン
業務中にこんなことして遊んでます



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明日、明後日は八ノ市です!


*6/14(日)・15(月) 11時~16時 
姉妹店 hachiにて

 今月は布作家ユニットhoahoaさんをはじめ、苔玉、クラフトカゴ、アクセサリーなど。
 Bee's Muffin Cafeでもおなじみの中国茶の林太太茶館さんの茶葉のほか、茶器などなどの道具も登場!

 野菜ソムリエの実り屋さんのジャムと野菜(今月は何があるのかなぁ・・・トマト欲しいなぁ)、もちろんマフィンやパンや焼き菓子などもあります!!

遊びに来て下さいね♪
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Comment

顔が・・・

顔マフィン、思わず笑っちゃいました♪
ちょっと怪しげな表情がすんごいかわいいです♥
しげちゃん |  2009.06.13(土) 10:47 | URL |  【編集】

トマト!

えーと、ちらりとブログのぞいたら明日の野菜のリクエストが...
大玉(やや、こぶりもアリ)とミニトマト、きゅうりをご用意しております...と言うか、夕方収穫しますよー。
少数ながら、シーズン初のミニトマトジャムもお持ちしまーす。
実り屋 |  2009.06.13(土) 15:07 | URL |  【編集】

しげちゃん様

怪しいでしょ、顔マフィン
忙しいさなかにこんなことして遊んでる店って他にあるのかしら?(汗
調子乗ってまた作ったら載せようかな(笑

コメントありがとうございました
tanpopo |  2009.06.16(火) 09:29 | URL |  【編集】

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